³ªÁÖ½Ã, ³ó½ÄÇ°ºÎ ³óÃÌ Çõ½Å¾ÆÀ̵ð¾î ¸ðµ¨ È®»ê »ç¾÷ ¼±Á¤ ³ó»ê¹° °¡°ø¾÷ü ¡®Æ¼Á𡯠¸ø³ÀÌ ¹è È°¿ë Ǫµå¾÷»çÀÌŬ¸µ È°¼ºÈ µµÀü ÀÌ¿øö ±âÀÚ |
2025³â 03¿ù 17ÀÏ(¿ù) 16:37 |
|
Àü¶ó³²µµ ³ªÁֽô °ü³» Â÷·ù °¡°ø¾÷ü ¡®Æ¼Áð¡¯(´ëÇ¥ ÀÓÀçÈñ)ÀÌ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿¡¼ °ø¸ðÇÑ ¡®2025³â ³óÃÌ Çõ½Å¾ÆÀ̵ð¾î ¸ðµ¨ È®»ê »ç¾÷¡¯¿¡ ¼±Á¤µÆ´Ù°í 17ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÀÌ »ç¾÷Àº ³óÃÌÀÇ À¯¹«Çü ÀÚ¿øÀ» È°¿ëÇÑ ºñÁî´Ï½º ¼±µµ¸ðµ¨À» ¹ß±¼, È®»êÇØ ³óÃÌ ±â´ÉÀ» °ÈÇÏ°í °æÁ¦ È°¼ºÈ¸¦ À¯µµÇϴµ¥ ÁßÁ¡À» µÐ´Ù.
ƼÁðÀº °ø¸ð ¼±Á¤À» ÅëÇØ »ç¾÷ºñ 1¾ï¿ø Áß 80%¸¦ ³ó¸²ºÎ¿Í Àü¶ó³²µµ ¹× ³ªÁֽ÷κÎÅÍ Áö¿ø¹Þ´Â´Ù.
¿ø·á ±¸ÀÔ, Á¦Ç° ºê·£µù ¹× ¸¶ÄÉÆà ºñ¿ë°ú ´õºÒ¾î ƯÈ÷ Ǫµå¾÷»çÀÌŬ¸µ(Food Upcycling)°ú Áö¿ª ³ó¾÷ ¿¬°è¸¦ ÅëÇÑ Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ »ç¾÷ ¸ðµ¨ ±¸Ãà¿¡ ÁÖ·ÂÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ƼÁðÀº 2020³â ³ªÁÖ¿¡ º»»ç¸¦ ÀÌÀüÇØ¿Â ÈÄ »óÇ°¼ºÀÌ ¶³¾îÁö´Â ¸ø³ÀÌ ¹è¸¦ °¡°øÇØ »õ·Î¿î °¡Ä¡¸¦ âÃâÇϴ Ǫµå¾÷»çÀÌŬ¸µÀ» ½ÇÇöÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ ³ó°¡ ¼Òµæ âÃâ°ú Áö¿ª °ü±¤¸í¼Ò¿Í ¿¬°èÇÑ Á¦Ç° ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎÀ¸·Î Áö¿ª °ü±¤Áö È«º¸¿¡µµ ¾ÕÀå¼°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ¼¿ï°úÇбâ¼ú´ëÇб³ ½ÄÇ°»ý¸í°øÇаú¿Í Çù·Â °³¹ßÇÑ Á¤¹Ð ¹ßÈ¿ ƯÇã±â¼úÀ» ÀÌÀü¹Þ¾Æ ³ªÁֽà ³ó½ÄÇ°Á¾ÇÕ°¡°øÁö¿ø¼¾ÅÍ¿Í Çù¾÷À» ÅëÇØ ³ªÁÖ¹è ÄÞºÎÂ÷¸¦ Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÀÓÀçÈñ ƼÁð ´ëÇ¥´Â ¡°¸ø³ÀÌ ¹è¸¦ È°¿ëÇÑ ºí·»µù Ƽ¹éÂ÷ °³¹ß°ú Áö¿ª Ư¼ºÀ» »ì¸° °¡°ø½ÄÇ°À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °³¹ßÇÒ °èȹ¡±À̶ó¸ç ¡°À̹ø »ç¾÷À» ÅëÇØ ³ªÁÖ ¹è °¡Ä¡¸¦ ³ôÀÌ°í ±Û·Î¹ú ½ÃÀå °æÀï·ÂÀ» È®º¸Çϴµ¥ ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
À±º´Å ³ªÁÖ½ÃÀåÀº ¡°³óÃÌÀÚ¿øÀ» È°¿ëÇÑ Ã»³â â¾÷ Áö¿øÀ» ÅëÇØ ³óÃÌÀÇ Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ¹ßÀü°ú û³âµé¿¡°Ô »õ·Î¿î ±âȸ¿Í ºñÀüÀ» Á¦°øÇÒ °Í¡±À̶ó¸ç ¡°³ªÁÖ´Â ¿ø¹° Áß½ÉÀÇ À¯ÅëÀ» ³Ñ¾î °íºÎ°¡°¡Ä¡ °¡°ø»ê¾÷À» Àû±Ø À°¼ºÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ³ó½ÄÇ° °¡°ø»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀüÀ» À§ÇÑ ´Ù°¢Àû Áö¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
jcjn4008@naver.com